もの凄く海老の春巻き
海老をたっぷり包んで揚げ、スパイシーマヨネーズを添えて。
木の扉の向こうは、
コの字のカウンター。
上人橋通りの裏路地。大きな木の扉を開けると、オープンキッチンを囲むコの字のカウンター。料理が仕上がっていく様子を、すぐそばに。
季節の一皿を、和と洋のあいだで。
市場で選んだ旬の素材を、和の手法と洋の発想で一皿に。献立は季節ごとに移ろいます。
本まぐろ トロたく〜ユッケ風〜
本まぐろのたたきに卵黄をのせた、ユッケ風の一皿。
大人の大学芋〜ゴルゴンゾーラソース〜
大学芋に、ゴルゴンゾーラのソースを合わせて。お酒の席の一皿に。
トリュフ風味 おこげ生ハムチーズまみれ
パリパリのおこげに、生ハムとチーズをたっぷりと。
料理に合わせる、
一杯を。
日本酒、焼酎、ワイン、カクテル。和洋折衷の料理に合わせて、選りすぐりのお酒をそろえています。
季節の料理に寄り添うお酒を、カウンター越しに。
お席のご案内
カウンター、テーブル席、個室。食事の目的や集まりに合わせてお選びください。
カウンター
オープンキッチンを囲むコの字のカウンター。料理が仕上がっていく様子を近くに感じられます。
テーブル席
木のテーブルを囲むお席。少人数の食事や会食に。
掘りごたつの個室
畳に掘りごたつの個室。落ち着いて過ごしたい日に。
写真で歩く、船橋洋品店
会食や記念日には、コースで。
旬の鮮魚とお肉、名物の土鍋ごはん、季節の甘味まで。
- 土鍋ごはん付き
旬の厳選鮮魚とお肉 満喫コース
四季の素材を詰め込んだ、店のスタンダードコース。旬の鮮魚とお肉をバランスよく組み合わせ、名物の土鍋ごはん、季節の甘味で締めくくります。
- 土鍋ごはんを選べる
船橋を堪能し尽くす珠玉のコース
アラカルトにはない料理を織り込んだコース。締めは、その日の土鍋ごはんから好きなものを選べます。
- ボトルの泡付き
美酒美食プレミアムコース
店の定番の味をぜいたくに詰め込んだ特別なコースに、1組1本のボトルの泡が付きます。接待や女子会に。
- 記念日に
メッセージプレート付き 満喫コース
スタンダードの満喫コースに、お祝いのメッセージプレートを添えて。誕生日や記念日の食事に。
